オススメの夕食です！
昨日の夕ごはんは、トンカツと、キャベツの千切りにドレッシングを和えたものと、エノキを塩こしょうで炒めたものと、ニンジンのキンピラに白ごまを和えたものと、スキヤキ風の味付けのヤキニクとロールキャベツでした。トンカツは２から３日前に揚げたもので、かなりしっとりしていました。それでもキャベツの千切りにドレッシングを和えたものを上に乗せて食べると、おいしかったです。キャベツの千切りにドレッシングを和えたものが少しお皿に残ったので、フルーティーなオイスターソースをかけて味をかえて食べました。おいしかったです。エノキを塩こしょうで炒めたものは、さっき炒めたものにも関わらず、炒めると水分が抜けるので、若干へたっていました。ただし、かみごたえは失われずに、シャキシャキとした触感は残っていました。おいしかったです。ニンジンのキンピラに白ごまを和えたものはいつもなら、おはしでつかめるのですが、今日できたものは、いつもよりも、油の分量が多かったのでしょうか、おはしからすべってつかみにくかったです。それでもおいしかったです。スキヤキ風の味付けのヤキニクは醤油と砂糖の味付けをしっかりとお肉がまとっていて、おいしかったです。ロールキャベツはケチャップをかけて食べました。おいしかったです。ロールキャベツはスープがとてもおいしいです。